Людям больным сахарным диабетом запрещено употреблять легкоусвояемые углеводы. К этим углеводам относится и сахар. Заменитель сахара для диабетиков — необходимое и важное вещество, позволяющее отказаться от сахаросодержащих продуктов и предупредить скачок сахара. Но некоторые натуральные заменители сахара бывают вредны организму диабетика.
Виды заменителей сахара при диабете
Натуральные сахарозаменители
Натуральные сахарозаменители характеризуются тем, что углеводы в медленном темпе расщепляются, и поэтому они оказывают незначительное влияние на изменения в организме. Показатель влияния на повышение глюкозы минимальный, что несет в себе особую важность при диабете. Общая доза на сутки натуральных заменителей — 50 г. При превышении дозирования может резко подняться уровень глюкозы, так то лучше придерживаться нормы. Из-за их употребления бывает нарушения пищеварения, так как некоторые оказывают слабительный эффект.
Вернуться к оглавлениюВещество «Ксилит»
Продуктами, из которых вырабатывается ксилит, являются кукуруза и хлопок. Это средство по сладости отличается от сахара, оно не такое сладкое. «Кислит» задерживает еду в желудке, и долгое время не хочется есть, что полезно для людей с излишним весом. Вещество выпускается в виде порошка (20 г, 100 г, 200 г). Противопоказано при нарушениях в желудочно-кишечном тракте при колитах.
Вернуться к оглавлениюВещество «Сорбит»
«Сорбит» вырабатывается из растительных продуктов. Вещество долго находится и усваивается в желудке, тем самым не оказывая влияния на уровень глюкозы. Выпускается как порошок по 5 г в каждом пакетике, и как раствор для введения внутрь. Противопоказаниями к применению являются:
- желчнокаменная болезнь;
- нарушение в работе почек;
- острый колит;
- асцит;
- нарушение в работе печени;
- непереносимость компонентов.
Вещество «Фруктоза»
«Фруктозу» часто называют фруктовым сахаром, ее добывают из меда, фруктов и нектара. Вещество способно заменить сахар и медленно всасывается тканями кишечника. Суточная доза составляет 50 г. Калорийность высокая. Противопоказания:
- ацидоз;
- чувствительность к компоненту;
- хроническая сердечная недостаточность;
- отек легких;
- нарушения в работе печени и почек.
Вещество «Стевия»
Сахарозаменитель при диабете «Стевия» — растение, содержащие низкокалорийные гликоциды. Сладость этого вещества рассчитывается как 1 г равен 300 граммам сахара. Заменитель способен поднять содержание глюкозы в крови, наделен низкой калорийностью. Подобные вещества — лучшие сахарозаменители при диабете 2 типа. «Стевия» не имеет противопоказаний и подходит для любого возраста. Хорошая замена сахара при диабете, так как обычный сахар вреден для болеющих людей.
Вернуться к оглавлениюСинтетические сахарозаменители
Вещество «Сахарин»
В большинстве своем синтетические сахарозаменители имеют нулевую энергетическую ценность для организма, низкокалорийные и при этом не влияют на уровень глюкозы. Впервые такие средства были открыты в 1879 году. Они являются незаменимыми и нужными компонентами в соблюдении низкокалорийной диеты и используются как подсластители и сахар для диабетиков.
«Сахарин» — первый синтетический сахарозаменитель, который в 300 раз превышает вкусовые показатели обычного сахара. Организм не усваивает «Сахарин» и он низкокалорийный, производится в таблетках. Дозу подбирают по вкусу, но стоит помнить, что выводится вещество через почки, и превышение может привести к раку мочевого пузыря. Противопоказаниями к применению является гиперчувствительности к препарату.
Вернуться к оглавлениюМногие препараты изготовляются в комплексе, например, средство называется «Milford suss». Его составляющие сахароза и цикломат.
Заменитель «Аспартам»
Средство, которое имеет название «Аспартам», в 200 раз перевешивает по сладости обычный сахар и не вызывает побочных реакций. Рекомендуемая доза на сутки 20 мг/кг массы. При нагревании вещество разрушается, может получится несладкая патока. Противопоказания:
- фенилкетонурия;
- повышенная восприимчивость к компоненту;
- детский возраст, период беременности и лактации.
«Цикломат натрия»
Вещество в 30 раз превышает сладость сахара, организм его не усваивает и выводит с мочой. Рекомендуемая дозировка на сутки составляет 10 мг на 1 кг массы тела, как подсластитель и замена сахара для больных. Выпускается в таблетках и входит в комплекс многих сахарозаменителей. Противопоказаниями к применению являются нарушения в работе почек, период беременности и лактации.
Вернуться к оглавлению«Сукралоза»
Вещество в 600 раз превышает сладость обычного сахара. Доза на сутки составляет 18 мг на 1 кг массы тела. Средство не производит влияния на содержание глюкозы в крови и не принимает участия в углеводном обмене организма. Заменитель самый безвредный для людей с сахарным диабетом, потому что его можно принимать женщинам в период беременности и маленьким детям.
Вернуться к оглавлениюЛучший заменитель сахара
Виды сахарозаменителей натуральные и синтетические предоставляют выбор, из которого можно выбрать хорошие сахарозаменители при сахарном диабете. Преимущество отдают натуральным заменителям «Ксилиту», «Сорбиту». «Фруктозе», так как они производятся из натуральных веществ. Но и синтетические сахарозаменители также пользуются спросом поскольку некоторые из них практически безвредные и не имеют противопоказаний («Сукралоза»). Какое средство лучше выбрать, подскажет лечащий врач. Главное правило, чтобы средство не нанесло вреда это внимательно изучить инструкцию по применению, учесть противопоказания и возможные побочные действия и не превышать рекомендуемую суточную дозу.