Заменитель сахара для диабетиков

Людям больным сахарным диабетом запрещено употреблять легкоусвояемые углеводы. К этим углеводам относится и сахар. Заменитель сахара для диабетиков — необходимое и важное вещество, позволяющее отказаться от сахаросодержащих продуктов и предупредить скачок сахара. Но некоторые натуральные заменители сахара бывают вредны организму диабетика.

Виды заменителей сахара при диабете

Натуральные сахарозаменители

Натуральные сахарозаменители характеризуются тем, что углеводы в медленном темпе расщепляются, и поэтому они оказывают незначительное влияние на изменения в организме. Показатель влияния на повышение глюкозы минимальный, что несет в себе особую важность при диабете. Общая доза на сутки натуральных заменителей — 50 г. При превышении дозирования может резко подняться уровень глюкозы, так то лучше придерживаться нормы. Из-за их употребления бывает нарушения пищеварения, так как некоторые оказывают слабительный эффект.

Вернуться к оглавлению

Вещество «Ксилит»

Продуктами, из которых вырабатывается ксилит, являются кукуруза и хлопок. Это средство по сладости отличается от сахара, оно не такое сладкое. «Кислит» задерживает еду в желудке, и долгое время не хочется есть, что полезно для людей с излишним весом. Вещество выпускается в виде порошка (20 г, 100 г, 200 г). Противопоказано при нарушениях в желудочно-кишечном тракте при колитах.

Вернуться к оглавлению

Вещество «Сорбит»

«Сорбит» вырабатывается из растительных продуктов. Вещество долго находится и усваивается в желудке, тем самым не оказывая влияния на уровень глюкозы. Выпускается как порошок по 5 г в каждом пакетике, и как раствор для введения внутрь. Противопоказаниями к применению являются:

При желчекаменной болезни Сорбит лучше не употреблять.
  • желчнокаменная болезнь;
  • нарушение в работе почек;
  • острый колит;
  • асцит;
  • нарушение в работе печени;
  • непереносимость компонентов.
Вернуться к оглавлению

Вещество «Фруктоза»

«Фруктозу» часто называют фруктовым сахаром, ее добывают из меда, фруктов и нектара. Вещество способно заменить сахар и медленно всасывается тканями кишечника. Суточная доза составляет 50 г. Калорийность высокая. Противопоказания:

  • ацидоз;
  • чувствительность к компоненту;
  • хроническая сердечная недостаточность;
  • отек легких;
  • нарушения в работе печени и почек.
Вернуться к оглавлению

Вещество «Стевия»

Сахарозаменитель при диабете «Стевия» — растение, содержащие низкокалорийные гликоциды. Сладость этого вещества рассчитывается как 1 г равен 300 граммам сахара. Заменитель способен поднять содержание глюкозы в крови, наделен низкой калорийностью. Подобные вещества — лучшие сахарозаменители при диабете 2 типа. «Стевия» не имеет противопоказаний и подходит для любого возраста. Хорошая замена сахара при диабете, так как обычный сахар вреден для болеющих людей.

Вернуться к оглавлению

Синтетические сахарозаменители

Вещество «Сахарин»

В большинстве своем синтетические сахарозаменители имеют нулевую энергетическую ценность для организма, низкокалорийные и при этом не влияют на уровень глюкозы. Впервые такие средства были открыты в 1879 году. Они являются незаменимыми и нужными компонентами в соблюдении низкокалорийной диеты и используются как подсластители и сахар для диабетиков.

Сахарин слаще сахара в 300 раз.

«Сахарин» — первый синтетический сахарозаменитель, который в 300 раз превышает вкусовые показатели обычного сахара. Организм не усваивает «Сахарин» и он низкокалорийный, производится в таблетках. Дозу подбирают по вкусу, но стоит помнить, что выводится вещество через почки, и превышение может привести к раку мочевого пузыря. Противопоказаниями к применению является гиперчувствительности к препарату.

Многие препараты изготовляются в комплексе, например, средство называется «Milford suss». Его составляющие сахароза и цикломат.

Вернуться к оглавлению

Заменитель «Аспартам»

Средство, которое имеет название «Аспартам», в 200 раз перевешивает по сладости обычный сахар и не вызывает побочных реакций. Рекомендуемая доза на сутки 20 мг/кг массы. При нагревании вещество разрушается, может получится несладкая патока. Противопоказания:

  • фенилкетонурия;
  • повышенная восприимчивость к компоненту;
  • детский возраст, период беременности и лактации.
Вернуться к оглавлению

«Цикломат натрия»

Вещество в 30 раз превышает сладость сахара, организм его не усваивает и выводит с мочой. Рекомендуемая дозировка на сутки составляет 10 мг на 1 кг массы тела, как подсластитель и замена сахара для больных. Выпускается в таблетках и входит в комплекс многих сахарозаменителей. Противопоказаниями к применению являются нарушения в работе почек, период беременности и лактации.

Вернуться к оглавлению

«Сукралоза»

Сукралоза слаще сахара в 600 раз.

Вещество в 600 раз превышает сладость обычного сахара. Доза на сутки составляет 18 мг на 1 кг массы тела. Средство не производит влияния на содержание глюкозы в крови и не принимает участия в углеводном обмене организма. Заменитель самый безвредный для людей с сахарным диабетом, потому что его можно принимать женщинам в период беременности и маленьким детям.

Вернуться к оглавлению

Лучший заменитель сахара

Виды сахарозаменителей натуральные и синтетические предоставляют выбор, из которого можно выбрать хорошие сахарозаменители при сахарном диабете. Преимущество отдают натуральным заменителям «Ксилиту», «Сорбиту». «Фруктозе», так как они производятся из натуральных веществ. Но и синтетические сахарозаменители также пользуются спросом поскольку некоторые из них практически безвредные и не имеют противопоказаний («Сукралоза»). Какое средство лучше выбрать, подскажет лечащий врач. Главное правило, чтобы средство не нанесло вреда это внимательно изучить инструкцию по применению, учесть противопоказания и возможные побочные действия и не превышать рекомендуемую суточную дозу.

Эксперт статьи
Гаптыкаева Лира Зеферовна
Врач-эндокринолог, член Российской Ассоциации Эндокринологов, врач-диетолог, член Национальной Ассоциации клинического питания, врач возрастной и профилактической медицины. Стаж более 16 лет. Читать профиль...
Рейтинг
4
Всего статей
1025
Поделись с друзьями:
Поставь оценку:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 оценок, среднее: 3,83 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: