Польза и вред подсластителей

Люди, у которых диагностирован диабет или ожирение, отказываются от потребления рафинированного сахара. Но сахарозаменитель может принести не только пользу, но и вред для организма человека. Поэтому при выборе подсластителя следует тщательно ознакомиться с инструкцией, особенно внимательно отнестись к противопоказаниям и рекомендуемым дозировкам. В случае возникновения вопросов необходимо проконсультироваться с доктором, который подскажет оптимальный заменитель сахара для конкретного случая.

Виды сахарозаменителей

Натуральные

Натуральный сахарозаменитель — вещество, которое близкое по составу к тростниковому или свекловичному сахару. Родственная связь его с фруктовыми плодами облегчает диабетикам жизнь. Самые известные подсластители этой группы — ксилит и сорбит, фруктоза и стевия в таблетках. Для натуральных сахарозаменителей характерно прекрасное усвоение в организме человека и безопасное воздействие на него. Хотя эти вещества калорийны, поэтому увлекаться не стоит.

Вернуться к оглавлению

Синтетические

Синтетические добавки делают химическим способом. К искусственным сахарозаменителям относятся различные вещества, которые человеческий организм не усваивает. К самым распространенным синтетическим заменителям сахара относят:

Такие добавки обманывают вкусовые рецепторы, но на человеческий организм обман не действует. Это объясняется тем, что после сладкого вкуса необходимо поступление углеводов в желудочно-кишечный тракт. Если этого не происходит, то у человека отмечается сильнейшее чувство голода. Также важно знать, что после употребления диетических напитков («Кока-Кола» и прочие) на протяжении 24-х часов все принятые углеводы будут вызывать сильный голод.

Вернуться к оглавлению

Зачем нужны?

Сахарозаменители следует принимать людям, которые отказываются от рафинированного сахара по личным убеждениям или по рекомендации доктора. Как правило, отказ обусловлен:

Избыточный вес — одна из причин для перехода на такой продукт.
  • избыточным весом;
  • сахарным диабетом;
  • сильным истощением;
  • обезвоживанием;
  • заболеваниями печени;
  • белковыми и углеводными диетами.
Вернуться к оглавлению

Польза сахарозаменителей

Польза от сахарозаменителей достигается при разумных приемах, которые не превышают суточные нормы подсластителей. Заменитель сахара отличается такими положительными характеристиками:

  • помогает уменьшить весовые показатели;
  • не влияет на уровень сахара в организме, вследствие этого показан для людей с сахарным диабетом;
  • снижает риски появления кариеса;
  • экономен в использовании (в отличие от привычного сахара);
  • обладает консервирующим эффектом.
Вернуться к оглавлению

В чем вред?

Вред от использования сахарозаменителей достигается, если человек не соблюдает рекомендованные производителем дозировки и не учитывает указанные в инструкции противопоказания. Среди негативных эффектов выделяют:

Некоторые заменители запрещены будущим мама из-за стимуляции нервной системы.
  • Потребление определенных заменителей, чреват увеличением весовых показателей, таким же как и при потреблении привычной сахарозы (тростниковый или свекловичный сахар).
  • Нарушение в работе желудочно-кишечного тракта.
  • Определенные заменители сахара отрицательно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы.
  • Некоторые добавки противопоказаны при нарушении обменных процессов с участием аминокислот (фенилкетонурия).
  • Прием кальциевых и сульфамидных сахарозаменителей оказывает возбуждающее действие на нервную систему, вследствие этого потреблять такие добавки запрещено детям и женщинам в период беременности и лактации.
  • Подсластители синтетического вида, подобные huxol, неспособны к усвоению в человеческом организме, поэтому не выводятся из него естественным образом.

Важно понимать, что любой сахарозаменитель может принести пользу и вред для человека. Поэтому перед выбором подсластителя рекомендуется тщательно изучить его инструкцию. А еще лучше посетить лечащего доктора, который подберет оптимальную добавку для конкретного пациента с учетом индивидуальных особенностей.

Поделись с друзьями:
Поставь оценку:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: