Большинство незнающих людей думают, что кофе для диабетиков вредно. На практике при изучении состава кофейных зерен, можно отметить, что кофе считается не только вкусным, но и полезным напитком. Диабетикам, как и обычным людям, нужно знать меру в употреблении каждого определенного вида кофе, тогда польза будет максимальной, а вред минимальным.
Польза и вред кофе при СД
Употребление кофе не запрещается при повышенном сахаре в крови. Польза напитка обусловлена бесценным химическим составом. В составе кофейных зерен присутствуют витамины, органические кислоты и другие полезные вещества. Напиток при СД оказывает такое полезное влияние на организм человека:
- помогает снизить вес при ожирении, которое часто сопровождает диабет второго типа;
- улучшает обменные процессы;
- бодрит и заряжает энергией на весь день;
- повышает настроение и работоспособность;
- предупреждает инфаркт и инсульт;
- предупреждает развитие сердечно-сосудистых патологий;
- улучшает обмен сахара в крови и держит показатели под контролем.
Главное, придерживаться меры в употреблении напитка, т. к. возможно возникновение побочной реакции в виде:
- аллергии (кожного зуда, высыпаний);
- резкого скачка артериального давления и учащения сердцебиения;
- невозможности нормально выспаться.
Черный натуральный кофе
Кофе при диабете 2 типа считается допустимым и даже рекомендуемым напитком. При 1 же типе заболевания многие напрасно сомневаются в его пользе для здоровья: натуральный напиток благоприятно воздействует на пищеварение, тонус и общее состояние. Молотые в порошок кофейные зерна используют для приготовления ароматного напитка, при употреблении которого сахар в крови не повышается и держится в пределах нормы.
Вернуться к оглавлениюЗеленый кофе
Имеющаяся в составе кофейных зерен хлорогеновая кислота, способствует похудению лиц, страдающих лишним весом при сахарном диабете 2 типа. Кислота расщепляет жиры и холестериновые отложения, очищает организм от шлаков и токсических веществ, мешающих нормальному функционированию организма. Если выпивать зеленого кофе по 1 чашке в день, то течение недуга будет ровным и качество жизни диабетика заметно улучшится.
Вернуться к оглавлениюРастворимый напиток
Сублимированный или гранулированный напиток считается бесполезным продуктом для людей, страдающих сахарным диабетом. От него нет ни пользы, ни особого вреда. Растворимый кофе производят из низкосортных кофейных зерен, у которых скудный химический состав и отсутствуют целебные свойства. В такие напитки во время производства добавляют ароматизаторы и другие вредные добавки, что делает продукт больше искусственным, нежели натуральным.
Вернуться к оглавлениюВлияние кофейных добавок
Любители кофе отличаются друг от друга. Один любит пить напиток в чистом виде, другой же предпочитает пользоваться такими добавками:
- молоком;
- сливками;
- мороженым;
- коньяком;
- ванилью;
- сахаром или заменителем (для диабетиков);
- соком лимона или его цедрой;
- пряностями.
Если диагностирован сахарный диабет, запрещается добавлять в кофейный напиток сливки: они калорийны и содержат вредные жиры. Альтернативным вариантом станет обезжиренный продукт. Кофе с молоком при сахарном диабете пить можно, если жирность молока не более 1%. Что касается коньяка, то однозначно его добавление в кофе запрещается: алкоголь несовместим с диабетом (исключением являются некоторые виды вина). Сахар следует заменить медом или заменителем, который можно приобрести в любой аптеке или супермаркете. Существует несколько видов заменителей:
- «Сахарин»;
- «Цикламат натрия»;
- «Аспартам» и др.
В виде добавок при диабете разрешается добавлять в кофе лимон и цедру, а также пряности:
- корицу;
- гвоздику;
- тмин и др.
Особенности употребления кофе больным диабетом
Кофе при сахарном диабете 2 типа разрешается пить при условии, что суточная норма не будет превышать 1-й, максимум 2-х чашек. При диабете 1 типа согласованная с врачом дозировка может отличаться от рекомендуемой, а при 2-м типа недуга учитывают:
- индивидуальные особенности организма;
- пол и возраст пациента;
- присутствие внутренних болезней;
- тип и характер течение сахарного диабета.
Противопоказания
Чрезмерное употребление любого вида кофейного напитка вредно и может спровоцировать скачок давления или аллергию. Еще одним негативным последствием чрезмерного распития кофе становится ослабление полезных свойств напитка, благодаря которым поддерживается в норме течение болезни и общее состояние.
Кофе имеет определенные противопоказания, при которых употребление крайне нежелательно. К ним относятся:
- заболевания почек;
- атеросклероз;
- сердечные патологии;
- гипертоническая болезнь;
- заболевания ЦНС.
При выборе тонизирующего напитка нужно проконсультироваться с лечащим врачом и, если нет противопоказаний отдать предпочтение определенному виду. Консультация врача поможет уберечься от вероятных побочных эффектов, которые могут возникнуть даже от малой дозы напитка. В этом случае ароматный и вкусный кофе не только зарядит энергией на весь день, но и станет повседневным напитком в диетическом питании диабетика.