Газированная вода и диабет

Сладкая газировка и сахарный диабет — несовместимые понятия. Напиток вызывает целый комплекс патологий в организме, приводит к разрушению зубов, ожирению, камням в почках. Полезной может быть только минеральная вода, но и ее необходимо ограничивать до 2—3 стаканов в день из-за высокого содержания соли.

Состав газированных напитков

Основная часть современных газированных напитков имеет идентичный состав. Различие состоит в химической формуле ароматизаторов:

  • Вода.
  • Сахар. При попадании в пищеварительный тракт моментально всасывается и поступает в печень. Резко растет сахар в крови, интенсивно вырабатывается инсулин и дофамин. Это истощает поджелудочную и провоцирует сахарный диабет. Содержание сахара в газированных напитках очень велико — до 4 столовых ложек на 200 грамм жидкости. Использование подсластителей тоже не выход. Избыток ксилита может стать причиной мочекаменной болезни, аспартам приводит к ухудшению зрения. Искусственные подсластители — частая причина аллергии у детей и взрослых.
  • Углекислый газ. В соединении с другими компонентами напитка происходит образование угольной кислоты, раздражающей слизистые поверхности желудочно-кишечного тракта.
  • Пищевые кислоты. Это ароматизаторы и консерванты, защищающие напиток от размножения бактерий и тем самым продлевающие срок реализации продукта. Кариес, остеопороз и камни в почках часто являются следствием пагубного влияния ортофосфорной или лимонной кислот.
  • Кофеин. Вызывает временную бодрость и прилив сил, на смену которым приходит раздражительность и усталость.
  • Ароматизаторы. При смешении углеводородных элементов с другими компонентами воспроизводится идентичный натуральному вкус. Вступая в реакцию с аскорбиновой кислотой, бензоат натрия образует токсичный бензол, который повышает риск онкозаболеваний и мутаций на клеточном уровне.
За приятным и освежающим вкусом напитка срываются вредные для здоровья добавки.

Эта смесь дает ощущение утоленной жажды, однако жидкость полностью не поступает в организм. Для нейтрализации пагубного влияния промышленного лимонада или крем-соды человеку необходимо выпить еще большее количество воды.

Вернуться к оглавлению

Можно ли при СД?

Минеральную газировку

Лечебная газированная вода содержит сульфаты и гидрокарбонаты. Они снижают уровень ацетона, повышают концентрацию щелочи, нейтрализуют продукты распада. Употребление насыщенной минералами лечебной воды помогает снизить вес, уровень холестерин. При диабете 2 типа восстанавливаются функции печени, уходит постоянное чувство жажды за счет восстановления водного баланса.

Определенная комбинация химических соединений в воде запускает регенерационные процессы, увеличивая тем самым вероятность природной выработки инсулина. Насыщенная сероводородом вода улучшает выработку ферментов, жировой и белковый обмен. Несмотря на видимую пользу, есть ряд ограничений на употребление минеральных вод:

Бесконтрольный прием лечебных минеральных вод приводит к образованию камней в почках.
  • В лечебных водах содержится до 8 г соли на литр, поэтому в сутки можно употреблять не более 3 стаканов. Терапевтический курс длится от 3 недель до месяца с перерывом не менее квартала. Злоупотребление лечебной водой провоцирует образование камней в желчном пузыре или почках.
  • Углекислый газ стимулирует выработку секреции в желудке, провоцируя метеоризм и вздутие живота.
  • Сульфатные воды нарушают усвоение кальция, влияя на состояние костей. Поэтому подобную воду не желательно употреблять подросткам и детям, а также женщинам после 45 лет.
Вернуться к оглавлению

Сладкую газировку

Маркетологами уже давно запущены серии диетических газированных напитков. Несмотря на небольшое количество калорий, лучше такие напитки исключить из рациона. Американские ученые провели исследование среди 60 тысяч женщин. 13 лет отслеживалась частота потребления газированных напитков и их состав. Результат неутешительный: диетические напитки не менее обычных провоцировали развитие диабета 2 типа. Помимо этого, росла вероятность усиленного набора веса из-за нарушения обмена веществ, а также метаболического синдрома. Метаболический синдром включает в себя высокий сахар, низкий «хороший» холестерин, ожирение, гипертонию. Все эти факторы вкупе увеличивают вероятность инсульта и сахарного диабета в будущем.

Вернуться к оглавлению

Вред и противопоказания газированной воды при диабете

Газированные напитки комплексно вредят организму. Самые частые осложнения:

Камни в желчном пузыре являются противопоказанием к употреблению газированных напитков.
  • камни в почках или желчном пузыре;
  • кариес;
  • избыточный вес;
  • гипо- или гипергликемия;
  • остеопороз;
  • сахарный диабет;
  • дистрофия печени;
  • воспаление слизистой ЖКТ, гастрит, язва желудка;
  • истончение костей;
  • ранний Альцгеймер или Паркинсон.

Кола, лимонады и другие газированные напитки противопоказаны:

  • при проблемах с ЖКТ;
  • почечной недостаточности;
  • детям младше 4 лет;
  • беременным и кормящим матерям;
  • при склонности к полноте и ожирении;
  • при частых заболеваниях ротовой полости;
  • при проблемах с желчным пузырем;
  • при гормональном дисбалансе;
  • при отложении солей, камнях во внутренних органах.

Газированные напитки не должны употребляться часто.

Несмотря на перечисленные осложнения большинство людей продолжают употреблять газированные напитки. Если отказаться от них нет сил, рекомендуется выбирать надежных производителей, всегда вычитывать этикетку, отдавая предпочтение напиткам с натуральными компонентами и минимумом красителей. Необходимо стараться уменьшить потребление, поэтому лучше выбрать меньший объем бутылки.

Эксперт статьи
Гаптыкаева Лира Зеферовна
Врач-эндокринолог, член Российской Ассоциации Эндокринологов, врач-диетолог, член Национальной Ассоциации клинического питания, врач возрастной и профилактической медицины. Стаж более 16 лет. Читать профиль...
Рейтинг
4
Всего статей
1025
Поделись с друзьями:
Поставь оценку:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 оценок, среднее: 4,33 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: