Жимолость и сахарный диабет

Когда возникает гипергликемия очень полезно употреблять жимолость при диабете. Ягода почти не содержит глюкозы, в ней низкое содержание углеводов. К тому же, жимолость вмещает в себя много витаминов и минеральных веществ, которые обогащают организм диабетика и благотворно влияют на все обменные процессы. Однако к употреблению ягод жимолости следует относиться с осторожностью, поскольку некоторые плоды растения ядовиты, а съедобные виды имеют противопоказания.

Состав и полезные свойства

Употреблять в пищу лучше всего сорта «Синяя птица», «Десертная», «Голубое веретено», «Амфора», «Морена». Эти растения имеют синие плоды и на вкус кисло-сладкие. Опасаться следует жимолости обыкновенной, которую в народе называют «волчьей ягодой». Окрас плодов варьируется от красного до оранжевого, растет она в лесу и крайне ядовита. Остальные сорта жимолости можно употреблять в пищу. Их полезные свойства приведены в таблице.

ЭлементСвойства для организма
Фолиевая кислотаУчаствует в синтезе гемоглобина
Улучшает работу сердца и ЖКТ
Витамин СУкрепляет иммунитет
Необходим для нормального функционирования костей
ПектинСнижает сахар в крови при диабете
Предотвращает рост раковых клеток
Уменьшает количество вредного холестерина
КатехиныОбладают антиоксидантным действием
Препятствуют ожирению при диабете
Улучшают восприимчивость к инсулину
ЖелезоРегулирует работу щитовидной железы
Незаменим для образования гемоглобина
ЙодЗащищает организм от патогенных микроорганизмов
Незаменим в структуре гормонов щитовидной железы
Восполняет недостаток энергии в организме
Вернуться к оглавлению

Особенности употребления жимолости при сахарном диабете

Растение стимулирует выработку инсулина, при этом не перегружая поджелудочную железу.

Если регулярно есть ягоды, то постепенно пройдут и отеки.

Благодаря своему составу, жимолость затягивает трофические язвы, которые частенько появляются при диабете. Низкое содержание калорий в ягоде и большой процент содержания в ней воды полезны диабетикам, склонным к ожирению. При диабете нарушается функция эндокринной системы. Полезные вещества жимолости регулируют гормональный фон и препятствуют осложнениям. Часто у диабетиков наблюдаются сбои в сердечно-сосудистой системе, из-за чего возникает атеросклероз или диабетическая стопа при плохом кровообращении. Жимолость укрепляет сосуды и улучшает кровоток. А также она обладает мочегонным действием. При сахарном диабете часто наблюдаются отеки, которые растение убирает при его регулярном употреблении.

Вернуться к оглавлению

Как использовать?

При диабете 2 типа ягоды жимолости едят в свежем виде, выдавливают сок из плодов. Можно варить компоты, готовить джемы или варенье, пирожки и просто использовать ягодки в виде добавки к сладким блюдам и гарнирам. Для приготовления целительных отваров и настоев применяются цветки, кора и листочки растения. Готовить отвары и настои желательно только из съедобных сортов жимолости.

Вернуться к оглавлению

Ягодный настой

  1. Взять около 20 грамм свежих ягод.
  2. Добавить стакан кипящей воды.
  3. Накрыть крышкой и дать настояться несколько часов.
  4. Охлажденный напиток профильтровать.
  5. Употреблять по 100 мл перед каждым приемом пищи, но не более 4-х раз в сутки.
Вернуться к оглавлению

Настойка из цветков и листьев

Настойка из цветков и листьев растения поможет восстановить здоровье.
  1. Высушенные ингредиенты в количестве 10—15 граммов заварить стаканом горячей воды.
  2. Дать настояться полчаса.
  3. Профильтровать.
  4. Пить по 10 мл трижды в сутки.
  5. Наружно применять в качестве примочек на язвы.
Вернуться к оглавлению

Отвары из коры и веточек

  1. Веточки и кору измельчить.
  2. Заварить 3 ст. л. сырья 200 мл кипящей воды.
  3. Смесь проварить на слабом огне несколько минут и отставить.
  4. Настаивать около 2-х часов и профильтровать.
  5. Употреблять по 20 мл перед приемом пищи.
Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Пригодными к употреблению считаются только иссиня-черные ягоды жимолости с легким белесым налетом. Все остальные оттенки ядовиты и могут нанести вред здоровью. Не следует переедать жимолостью, поскольку это чревато поносом, судорожным сокращением мышц или аллергией. Достаточно съесть 100 грамм продукта в сутки. С осторожностью следует принимать жимолость гипотоникам и людям с серьезными заболеваниями почек. Растение обладает мочегонными свойствами, потому может увеличить нагрузку на почки.

Поделись с друзьями:
Поставь оценку:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: