Черешня и вишня для диабетиков

Несмотря на жесткие ограничения в питании для диабетиков, их рацион довольно обширен. Вишня при сахарном диабете 2 типа, как и черешня — вкуснейшее лакомство, которое можно и нужно употреблять как в свежем, так и в замороженном виде. Помимо прекрасных вкусовых качеств, эти ягоды отличаются большим количеством полезных свойств. Они очищают почки и печень от негативного влияния медикаментов, снимают отечность, улучшают обменные процессы, а также помогают бороться с лишним весом.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже "запущенный" диабет можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Марина Владимировна читать рекомендацию...

Вишня и черешня: особенности

Черешня — близкий родственник вишни, потому состав этих ягод во многом похож. Оба продукта имеют большое количество полезных веществ, которые целебно воздействуют на ослабленный организм диабетиков, нормализуя нервную, сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, повышая защитные функции организма от бактерий и вирусов, укрепляя иммунитет.

Сахар снижается мгновенно! Диабет со временем может привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей! Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются... читать далее...

Несмотря на высокое содержание фруктозы (плодового сахара), ягоды не влияют на работу поджелудочной железы, то есть не провоцируют скачки уровня глюкозы в крови. Однако за счет большого количества кислот в составе, ягоды негативно влияют на эмаль зубов и желудочно-кишечный тракт.

Вернуться к оглавлению

Состав и ГИ ягод

Пищевая ценность ягод немного отличается. Если белков содержится одинаковое количество, то жиры и углеводы преобладают у вишни. Что же касается черешни, то она содержит в 3 раза больше клетчатки. Несмотря на то что вишня обладает более кислым привкусом, обе ягоды имеют одинаковое количество органических кислот и моносахаридов (фруктозы). Они относятся к диетическим продуктам, поскольку в 100 г плодов содержится всего 50 Ккал. Как вишня, так и черешня имеют низкий гликемический индекс — показатель составляет 25 единиц. Химический состав ягод фактически одинаковый. Разница в том, что в черешне содержится большее количество витаминов, макро- и микроэлементов. В отличие от вишни, в ней есть пиридоксин (В6), биотин (Н), сера, хлор, хром, бор, никель, ванадий и рубидий. Компоненты продуктов указаны в таблице.

КомпонентыВишняЧерешня
ВитаминыРетинол (А)
Тиамин (В1)
Рибофлавин (В2)
Фолиевая кислота (В9)
Аскорбиновая кислота ©
Флавоноиды (Р)
Токоферол (Е)
Ниацин (РР)
МакроэлементыКалий
Магний
Кальций
Фосфор
Натрий
МикроэлементыЙод
Железо
Фтор
Молибден
Марганец
Медь
Кобальт
Цинк
Вернуться к оглавлению

Польза для организма

Черешня при сахарном диабете, а точнее ее составляющие, следующим образом влияют на организм человека:

Кальций благотворно влияет на работу сердечной мышцы.
  • антоциан стабилизирует деятельность поджелудочной железы, повышая выработку инсулина;
  • рибофлавин поддерживает зрительный нерв, снижая риск конъюнктивита;
  • ретинол и токоферол улучшают кровообращение, снижая риск образования тромбов;
  • ниацин способствует выведению излишков холестерина из крови;
  • кальций восстанавливает стенки сосудов, нормализует деятельность сердечной мышцы;
  • калий выводит шлаки, снижая риск образования камней в почках;
  • йод нормализует гормональный фон;
  • железо поставляет в кровь гемоглобин;
  • пектин способствует лучшей перистальтике и усвоению пищи.
Вернуться к оглавлению

Можно ли вишни и черешни диабетикам?

Тяжесть заболевания и самочувствие человека, страдающего сахарным диабетом, во многом зависит от питания. При этой патологии диетологи рекомендуют употреблять большое количество растительной пищи, поскольку именно она богата клетчаткой, витаминами и минералами, которые так необходимы ослабленному иммунитету диабетика. Это касается и таких ягод, как вишня и черешня.

Вишня при диабете 2 типа входит в список полезных компонентов в рационе больного. Однако при необходимости ее можно заменить на черешню, поскольку обе ягоды имеют аналогичный состав.

Вернуться к оглавлению

В чем может заключаться вред?

Повышенная кислотность является противопоказанием к употреблению вишни.

Перед добавлением вишен в рацион диабетик должен проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку даже ягоды могут принести непоправимый вред. Нельзя кушать плоды людям при:

  • повышенной кислотности;
  • язве желудка;
  • спайках в кишечнике;
  • ожирении;
  • хронических заболеваниях легких.
Вернуться к оглавлению

Как правильно употреблять фрукты?

Употреблять вишни и черешни при сахарном диабете можно только в свежем виде. Лишь в свежесорванных ягодах присутствует весь целебный состав природного лакомства. На зиму продукт можно замораживать, и употреблять во время авитаминоза для подкрепления иммунитета. Однако категорически запрещено есть вишню в виде варенья или компота, поскольку такие заготовки содержат большое количество сахара. Суточная норма продукта для диабетиков 2-го типа составляет 100 г. Поскольку ягоды довольно кислые, то нельзя есть черешню (вишню) на голодный желудок. Чтобы не спровоцировать развитие заболеваний в ЖКТ на фоне основной патологии, употреблять ягоды нужно через 30—50 минут после приема пищи.

Вам все еще кажется, что вылечить диабет невозможно?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с высоким уровнем сахара в крови пока не на вашей стороне...

И вы уже думали о стационарном лечении? Оно и понятно, ведь диабет - очень опасное заболевание, которое при несвоевременном лечении может закончиться летальным исходом. Постоянная жажда, учащенное мочеиспускание, нечёткость зрения... Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать статью о современных методах лечения диабета... Читать статью >>

Эксперт статьи
Гаптыкаева Лира Зеферовна
Врач-эндокринолог, член Российской Ассоциации Эндокринологов, врач-диетолог, член Национальной Ассоциации клинического питания, врач возрастной и профилактической медицины. Стаж более 16 лет. Читать профиль...
Рейтинг
4
Всего статей
1025
Поделись с друзьями:
Поставь оценку:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 оценок, среднее: 3,67 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: