Можно ли диабетикам дыню?

Многие диабетики считают, что дыня при сахарном диабете негативно влияет на состояние здоровья и увеличивает уровень сахара в крови. Однако врачами уже давно было доказано, что эта сладкая бахчевая культура при СД не приносит вреда, но плюс ко всему еще и полезна. Важно лишь выбирать качественный продукт и не превышать безопасные нормы употребления в сутки. Кроме этого, медики рекомендуют начинать употреблять дыню с минимальной порции, чтобы проследить за состоянием и уровнем глюкозы в крови.

Полезные свойства

Сочный и очень сладкий плод — дыня, является кладезем полезных для человеческого организма веществ. В нее входит множество минералов и витаминов, благодаря которым дыня обладает рядом целебных качеств:

• Витамины группы В Нормализуют белковый обмен и препятствуют неправильному функционированию нервных клеток.
• Ретинол в составе дыни выполняет функцию нейтрализатора токсичного кислорода, которые значительно возрастают при сахарном диабете.
• Токоферол выступает антиоксидантом, контролирующим уровень белкового гормона.
• Цинк повышает сопротивляемость организма к болезнетворным микроорганизмам и поддерживает нормальные показатели инсулина.
• Кальций предупреждает развитие остеопороза, восполняя в организме дефицит элемента Са и гормона пептидной природы.
• Марганец принимает активное участие в синтезе инсулина. Именно недостаток марганца зачастую диагностируется при сахарном диабете 2 типа.

Кроме перечисленной пользы дыни, стоит отметить и то, что этот продукт повышает иммунную систему, выступает профилактикой простудных заболеваний. Было замечено, что после поедания дыни улучшается настроение и это неудивительно, ведь в ее составе содержится вещество, способствующее производительности гормона счастья. Находятся в этой бахчевой культуре ферменты, которые позволяют употреблять ее больным, перенесшим хирургическое вмешательство и потерявшим много крови.

Несмотря на сладкий вкус, дыня является диетической и обязана она этому своей низкой калорийности. Именно поэтому часто используют это лакомство в качестве монодиеты. Считается, что крупный сладкий плод выводит накопившиеся в человеческом организме шлаки, посредством усиления мочеиспускания.

Разрешается ли при диабете?

Больные, которым диагностировали сахарный диабет, прежде чем включать дыню в рацион, должны проконсультироваться с квалифицированным врачом. Ведь СД бывает 2-х типов, и если при диабете 1 типа можно спокойно в ограниченных количествах есть это лакомство, исключив другую, равноценную в углеводном балансе, пищу, то при диабете 2 типа дела обстоят сложнее. Нежелательно кушать дыню, так как инсулин, присутствующий в организме, не выполняют свою основную функцию — не понижает уровень сахара в крови. Однако медики утверждают, что маленький кусочек дыньки не навредит, а только повысит настроение и даже немного поспособствует похудению.

Наименее опасен диабетикам не до конца созревший плод, ведь в нем содержится мало сахара, и он имеет меньшую калорийность.

Какой сорт дынь можно есть при сахарном диабете и как?

Абсолютно безопасной для больных диабетом считается китайская горькая дыня под названием момордика. Более того, этот сорт широко применяется для терапии сахарного диабета. Ее польза обусловлена способностью регулировать значения глюкозы и увеличивать возможность организма человека вырабатывать белковый гормон. Момордика укрепляет иммунную систему, понижает количество холестерина и уничтожает патогенные микроорганизмы. Горькая дыня нормализует кровяное давление и понижает концентрацию сахара в крови.

Обычно в пищу употребляют листки растения и плоды. Из них делают варенье, различные приправы и маринады, а также добавляют в салаты. Листки используют для приготовления настоев, которые являются отличной профилактикой сахарного диабета. Плоды измельчают и заливают водкой, после чего оставляют настаиваться на 2 недели. Медики рекомендуют изначально съесть небольшой кусочек дыни и проверить уровень сахара в плазме крови. Если его повышение не произошло, можно на следующий день повторить прием, но съев уже 100 г плода, после чего опять проверить глюкозу. Таким образом можно довести потребление продукта до 200 г в сутки.

Вред и противопоказания

Несмотря на большую пользу дыни, употреблять ее с осторожностью нужно не только диабетикам, но и больным с желудочными проблемами. При неумеренном поедании плода он вызовет гипервитаминоз, который опасен развитием проблем с сердцем и кишечником. Кроме этого, после съеденной дыньки, могут появиться боли в животе, отрыжка, вздутие и колики. Особенно вредна дыня людям, которые страдают метеоризмом.